Es fácil encontrar un día en Galicia en
el que se celebre cualquier festividad con una buena comida encima de la mesa.
Desde febrero hasta diciembre encontramos festividades todos los meses y, en
algunos casos, varios días continuados de fiestas. En febrero cabe destacar que
el domingo de carnaval se celebra la fiesta de la Androlla (un embutido cárnico
derivado del cerdo) que se celebra en el municipio de Viana do Bolo, en
Ourense. Si avanzamos a lo largo del calendario nos encontramos que el último
domingo de marzo se celebra en Mourente, Pontevedra, una fiesta en la que se
sirve Caldo Gallego. Ya en verano, el último domingo de junio, se celebra la
feria de la langosta en A Guarda, también en Pontevedra. Podríamos continuar y
avanzar mes a mes y ver que la lista es interminable. La variedad de productos
y la cantidad de pueblos y comarcas en Galicia permiten diferencia un gran
número de festividades. En nuestra próxima entrada repasaremos algunas de las
más famosas y de las de obligado cumplimiento si pasáis unos días en esta
maravillosa tierra.
Fuente: www.revistaiberica.com www.turgalicia.es
No hay comentarios:
Publicar un comentario